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SELLE, AGNEAU LE PETIT PRINCE
26,60 €
soit 38,00 €/kg
La selle désigne la partie haute de la cuisse. Morceau noble la selle d'Agneau "Le Petit Prince" est facile à cuisiner et permet diverses échappées culinaires.
La selle se cuit entière, au four, comme un rôti.
Le Petit Prince est un second crû d’excellence et de prestige pour l’Agneau de Pauillac.