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Jarret avec os , Porc Noir de Bigorre
20,00 €
soit 16,00 €/kg
Le jarret de porc ou jambonneau se situe entre le pied et la cuisse du porc. Très apprécié pour son moelleux et savoureux, il est l’ingrédient indispensable à la préparation de nombreux plats familiaux.
Choucroute, soupe au chou, petit salé aux lentilles, potée font partie des recettes ou la jarret sera vous régaler ; Alors laissez-vous tenter !